Dorada Bariloche

Paseos inolvidables, el camino de los Siete Lagos y gastronomía de vanguardia.

Pesca con mosca. Hay 19 especies de peces nativos y diez introducidos; para canopy, ideal. [ Ver fotogalería ]

Ficha

Región:

Cuánto tiempo ir: días

Cuándo ir:

Con quién ir:

Ideal para:

Para muchos la mejor época para visitar Bariloche es el otoño. Por el festival de ocres, amarillos y dorados de los bosques, en contraste con el blanco eterno de la nieve que relumbra en las cumbres montañosas.

Para el principiante y para el reincidente, el primer paseo recomendado al llegar a la ciudad es el tradicional Circuito Chico, que parte del centro por la Av. Bustillo, y va bordeando el lago Nahuel Huapi. Pasa por la casa de los pioneros, el club Náutico y el barrio Melipal. Pero el paisaje comienza a cambiar a medida que avanzan los kilómetros cuando la belleza del lago encandila las retinas, y el paisaje se cubre de cipreses, coihues, ñires y maitenes.

El Cerro Campanario aparece en el kilómetro 17 y el viaje continúa hasta la península de Llao Llao, con el histórico hotel, Puerto Pañuelo y la capilla de San Eduardo.

Otro de los clásicos es la recorrida por los Siete Lagos, camino que coincide con la RN 234 y acerca a los lagos Espejo, Correntoso, Escondido, Falkner, Villarino, Hermoso y Machónico. Se puede pasar la noche en Villa La Angostura y San Martín de los Andes o regresar por Junín de los Andes y Alicurá.

En los últimos años, desembarcaron en Bariloche chefs que apuestan por la cocina fusión con ingredientes autóctonos como strudel de cordero con hierbas frescas o lomo con salsa de hongos de ciprés. Los clásicos siguen vigentes: cordero, fondue, truchas y chocolate.

Publicado por Valeria Vizzon para diario PERFIL.

11 Comentarios en “Dorada Bariloche

  1. oscar Jose | 17/03/2012 | 14:59

    podrian decirme que lugar es el de la foto, para visitarlo? no lo conozco y se lo ve muy atractivo para pescar o tomar unos buenos mates un saludo

  2. jorge forlano | 17/03/2012 | 22:01

    Pienso estar en Bariloche el 28 de marzo de este año,
    por lo tanto voy a conocer todo su esplendor,

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