El legendario bar cubano que inspiró a Hemingway cumple 70 años

Considerado “el templo del mojito cubano”, el bar que frecuentaron Garcí­a Márquez, Serrat, Neruda y Joaquí­n Sabina cumple 70 años.

Ficha

Región:

Cuánto tiempo ir: días

Cuándo ir:

Con quién ir: ,

Ideal para:

El pequeño bar La Bodeguita del Medio, en la capital cubana (calle Empedrado 207) y considerado “el templo del mojito cubano”, cumple 70 años. Actualmente, es un punto de paso casi obligado para los miles de turistas que visitan La Habana, ya que fue la “guarida” favorita del escritor norteamericano Ernest Hemingway.

El escritor galardonado con el Premio Nobel menciona La Bodeguta en su nota “Mi mojito en La Bodeguita y mi Daiquiri Floridita”, donde se refiere a sus dos bares preferidos en las calles de La Habana Vieja en los años cincuenta. El dueño la enmarcó, y éste fue el principio de la leyenda. Desde entonces no han dejado de pasar por allí­ los bohemios más célebres del siglo XX: Gabriel Garcí­a Márquez, Joan Manuel Serrat, Agustín Lara, Pablo Neruda, Nicolás Guillén, Joaquí­n Sabina…

Al ritmo de los sonidos de orquestas callejeras que vienen a cantar las alabanzas del Che Guevara con el famoso ‘Hasta Siempre Comandante’ o la de Compay Segundo y Buena Vista Social Club, “La Bodeguita del Medio” ofrece al visitante la barra más famosa de La Habana, con cocina cubana y conferencias sobre el mojito.

Entre sus especialidades está el “cóctel nacional” de Cuba (US$ 4.00), hecho con hojas de menta, azúcar, jugo de limón, ron y un poco de agua con gas. Además, desde muy temprano, todos los días, los turistas la visitan para tomar su mojito, aunque algunas mesas están a disposición de los clientes que quieran degustar platos típicos locales.

El bar fue inaugurado el 26 de abril 1942, por iniciativa de un comerciante, Ángel Martínez, quien transformó la barra en una pequeña tienda de comestibles (bodega), a pocos pasos de la catedral. Su nombre se debe a que el local está ubicado a mitad de la calle.

En sus paredes se aprecian fotos de diversos héroes de los cubanos, como el ex presidente socialista chileno Salvador Allende, quien llegó a escribir “Cuba Libre, Chile espera, 28 de junio de 1961″… La foto de Hemingway, por supuesto, está en un lugar de de honor, junto a Fidel Castro.

Video: AFP

6 Comentarios en “El legendario bar cubano que inspiró a Hemingway cumple 70 años

  1. Pingback: Renace un histórico bar de la vieja Habana | Turismo

  2. Pingback: Recuerdos de Hemingway en La Habana | Turismo

  3. Teo Dorakis | 19/12/2015 | 1:26

    Puras mentiras… No fue el bar favorito de Hemingway en La Habana y la receta del mojito es errónea.