GOURMET

Ron, cacao y puros: los sabores dominicanos que seducen a todos

Además de sus fantásticos paisajes naturales, su clima templado y sus playas paradisíacas, este pequeño país caribeño tiene sabores únicos y rutas turísticas para degustarlos.

Para una buena cerveza, nada mejor que ir a Bélgica

Hay pocas ciudades en el mundo donde la cultura cervecera está tan firmemente arraigada como en Bruselas. Sin embargo, a pesar del orgullo por su tradición cervecera, los propios belgas consumen hoy menos cerveza que antes.

No busques más: La mejor pizza de Italia esta en Caiazzo

El local “Pepe in Grani” tiene el cetro del “Top Pizza” 2017: fue elegido entre 500 pizzerías de Italia visitadas de incógnito por 100 inspectores.

Siguiendo la ruta del whisky en Escocia: el camino al “agua de la vida”

En la ruta “Malt Whisky Trail”, ocho destilerías abren sus puertas a los visitantes. Allí queda claro que el whisky no solo es un placer, sino también toda una ciencia.

Un bar lleno de ratas atrae a los turistas en San Francisco

Se trata de “Rat Cafe”, un bar cuya atracción son las ratas que se pasean por la tazas, las mesas y juguetean con los clientes. ¿Te animás a visitarlo?

El legendario “fish market” de Tokio tiene los días contados

El mercado Tsukiji es mundialmente famoso y un imán turístico. Actualmente, los expertos en sushi pagan allí cientos de miles de euros por un solo atún. Sin embargo, tiene los días contados.

PUERTO MADRYN / CHUBUT

Clases magistrales y sabores regionales reunidos en la 10° edición de #MadrynAlPlatoX

La ciudad chubutense de Puerto Madryn celebrará del 23 al 25 de junio la 10° edición de “Madryn al Plato”, su mayor festival gastronómico.

GOURMET

A los vinos blanco, rosado, rojo se suma el “orange wine” (y se está poniendo en moda)

En el gusto este vino se aleja de ciertos cánones de frescura: tiene en otras palabras un sabor algo tropical o salino (como la sal del mar).

GOURMET

Italia se está convirtiendo en un paraíso de la “street food”

La moda de la comida callejera, en puestos, mercados y food-trucks, está en alza en gran parte de Europa e Italia va a la cabeza de esta tendencia.

GOURMET

Desde alturas de La Paz, Bolivia se ofrece al mundo como destino gourmet

Bolivia, que asoma tímida en el ranking internacional de la gastronomía, quiere imponerse como destino culinario mundial desde las alturas de La Paz y de la mano de intrépidos chef.