GOURMET / ESPAÑA

Delicias del País Vasco, un paraíso culinario

Es fácil perder la orientación en una ciudad que cuenta con casi 300 bares de “pintxos”. A los amantes de las gambas Azurmendi los lleva al “Goiz Argi”. El bar “Txepetxa” se especializa en boquerones. El “Tamboril” es el paraíso de los amantes de los hongos.

Un bar de Varsovia sirve cortado con leche materna

La noticia provocó inquietud en las autoridades sanitarias.

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El mejor restaurante latinoamericano es japonés (pero está en Perú)

La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica incluye, además, a 8 restaurantes argentinos, como “Tegui”, del chef Germán Martitegui.

GOURMET

Miami se convierte en meca de los “foodies” con nuevos mercados

Los mercados cubiertos, que estarán ubicados en diferentes lugares de la ciudad, ofrecerán una amplia variedad de experiencias gastronómicas, desde la cocina gourmet hasta la “street food”.

Italia apuesta a los destinos vitivinícolas para potenciar el mercado turístico

El Ministerio de Cultura y Turismo de Italia, prepara el balance de lo que al parecer será un año récord para el turismo italiano, con un verano marcado por un aumento de 16% en el número de visitantes.

FIN DE SEMANA

5 productos imperdibles de la feria de gastronomía campestre #Rumiar

Celebrada en la localidad bonaerense de Cañuelas, es la primera feria internacional, productiva, tecnológica y gastronómica de ovinos, caprinos, camélidos sudamericanos y perros pastores.

Curiosamente, el mejor pub irlandés del mundo no está en Irlanda

Este fue el veredicto de los “Irish Pubs Global Awards”, los Oscar de los pubs irlandeses que premiaron este año por primera vez a un bar italiano.

Siguiendo la ruta preferida por los amantes de la cerveza en Baviera

Con cuatro fábricas, el pueblo de Aufsess y los de sus alrededores, en el norte de Baviera, tienen el récord del mundo por ser la región con la mayor concentración de fábricas de cerveza por habitante.

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Buenos Aires se convierte en meca de la hamburguesa “estilo Nueva York”

Las hamburgueserías “onda Nueva York” brotan por toda la ciudad y ya desbordaron ampliamente los límites de Palermo.

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8 ideas de pastas rellenas de todos los rincones del mundo

Hay recetas para preparar al horno, a la sartén, a la cacerola, hervidas o incluso fritas. Desde las empanadas, típicas de nuestra región, hasta la pasta japonesa.