El legendario “fish market” de Tokio tiene los días contados

El mercado Tsukiji es mundialmente famoso y un imán turístico. Actualmente, los expertos en sushi pagan allí cientos de miles de euros por un solo atún. Sin embargo, tiene los días contados.

SERBIA

Belgrado, un destino turístico cada vez más popular

Aunque es un destino cada vez más buscado, Belgrado todavía no es más que un puntito en el mapa europeo del turismo. En 2016 visitaron la capital serbia unos 950.000 turistas extranjeros.

DESTINOS / ALEMANIA

Un viaje para disfrutar a cuerpo de rey en Sajonia

Hoy, los turistas que visitan Dresde y sus alrededores pueden experimentar algo de esa opulencia y comer y beber como reyes que caracterizó a la Sajonia de siglos atrás.

Fotos | 36 horas en Bali, un paraíso perdido recuperado

Pese a la invasión occidental de Bali, la isla de Indonesia sigue preservando muchos de sus encantos milenarios, sobre todo en la costa este. Barcos hundidos devenidos arrecifes, inmensos arrozales y, sobre todo, perderse en bicicleta.

DESTINO: ITALIA

Destino cool: el balneario italiano donde nació Fellini se moderniza

Debido a los numerosos monumentos antiguos, Rimini lleva el apodo de “la pequeña Roma”. La ciudad natal de Federico Fellini trabaja para recuperar su antiguo esplendor.

PUERTO MADRYN / CHUBUT

Clases magistrales y sabores regionales reunidos en la 10° edición de #MadrynAlPlatoX

La ciudad chubutense de Puerto Madryn celebrará del 23 al 25 de junio la 10° edición de “Madryn al Plato”, su mayor festival gastronómico.

GOURMET

A los vinos blanco, rosado, rojo se suma el “orange wine” (y se está poniendo en moda)

En el gusto este vino se aleja de ciertos cánones de frescura: tiene en otras palabras un sabor algo tropical o salino (como la sal del mar).

Tres días en Phnom Pehn, entre la vida moderna y la tradicional

Por Naomi Lindt (*) Sobre Norodom Boulevard, una de las arterias más antiguas de Phnom Penh, una enorme pantalla LED delinea drásticamente en las sombras los aleros en gradas del templo budista Wat Langka. A la vuelta de la esquina, la …

Tres días en Santo Domingo, tierra de la bachata

Ingenios que hoy son campos de pastoreo; playas cercadas por Trujillo, ahora abiertas al público, y esa música del bajo que ya es emblema nacional. En República Dominicana todo puede cambiar.

GOURMET

Italia se está convirtiendo en un paraíso de la “street food”

La moda de la comida callejera, en puestos, mercados y food-trucks, está en alza en gran parte de Europa e Italia va a la cabeza de esta tendencia.