GOURMET

Gastronomía de altura en los espectaculares “lounges” de esquí en Austria

En los últimos años algo cambió en las montañas de Austria. Además de las tradicionales cantinas, ahora hay también restaurantes “lounge”. Son elegantes, estilizados y acogedores. Y el menú no está nada mal

GOURMET / TAILANDIA

Un sabroso tour culinario por Bangkok, entre comida callejera y estrellas Michelin

Los platos tailandeses son pura delicia, aunque hay que tener cuidado con el chile. Para los no tailandeses, “menos picante” todavía es terriblemente picante.

ENTRE ASIA Y AFRICA

Destinos turísticos del Océano Índico: si el paraíso existe, está allí

El Índico es el más pequeño de los tres océanos pero ofrece una gran variedad de destinos para elegir. Los más populares son las Maldivas y las Seychelles, Mauricio y Sri Lanka.

GOURMET

A la oriental: China y Japón lideran lista de los mejores restaurantes del mundo

Si bien el “Guy Savoy” de París encabeza por segundo año consecutivo “La Lista”, una clasificación francesa de los 1.000 mejores restaurantes del mundo, Japón y China concentran el mayor número de locales. Lanzada en 2015 como respuesta a la …

GOURMET / ESPAÑA

Delicias del País Vasco, un paraíso culinario

Es fácil perder la orientación en una ciudad que cuenta con casi 300 bares de “pintxos”. A los amantes de las gambas Azurmendi los lleva al “Goiz Argi”. El bar “Txepetxa” se especializa en boquerones. El “Tamboril” es el paraíso de los amantes de los hongos.

Verano patagónico: Puerto Madryn ofrece una alternativa a los destinos tradicionales

La ciudad chubutense de Puerto Madryn, en la Patagonia argentina, tiene mucho para ofrecer. Sobre todo, se quiere presentar como un destino alternativo a los tradicionales enclaves de verano del país: acá hace calor, pero sopla una brisa fresca; se puede …

GUÍA DE VIAJE

36 horas en Sevilla: la mejor ciudad para visitar en 2018

La ciudad andaluza es una puesta en escena grandilocuente: sangre gitana, arte moro y recetas magistrales que salen de los monasterios. Es la mejor ciudad para visitar en 2018, según “Lonely Planet”.

TENDENCIAS

¡Sacate todo! París ya tiene su primer restaurante nudista

El primer restaurante para comensales nudistas abrió sus puertas esta semana en París, en el distrito 12, que se transdormó en el área “naturista” de la Ciudad Luz.

GOURMET

El mejor restaurante latinoamericano es japonés (pero está en Perú)

La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica incluye, además, a 8 restaurantes argentinos, como “Tegui”, del chef Germán Martitegui.

CANAL DE LA MANCHA

Ni británica ni francesa: Guernsey es una isla muy especial

Un gin singular, lecheras especiales y un clima extraordinariamente templado: la Isla de Guernsey, en el Canal de la Mancha, es un lugar peculiar que no pertenece totalmente ni a Reino Unido ni a Francia.