AREPAS (VENEZUELA). Las arepas son un plato típico venezolano, aunque también se consume en otros países cercanos, como Colombia, con ciertas variaciones en su elaboración. Las arepas se preparan a base de harina de maíz, el cual se cocina para luego ser acompañadas con cualquier tipo de relleno: jamón, queso, atún, cerdo, huevo, etc. La arepa es uno de los alimentos que nunca falta en la mesa del venezolano, sin embargo desde que el abastecimiento de cereal presenta serias fallas, este plato tradicional se “esfumó” de muchos hogares y restaurantes.