Portugal: gallo de Barcelos. Aunque el gallo se ha convertido en todo un símbolo de Portugal, el origen exacto cabe buscarlo en la pequeña localidad de Barcelos, situado en el noroeste del país y en un peregrino del Camino de Santiago que lo esculpió tras salvarse de la horca. El souvenir más tradicional corresponde a una figura de un gallo negro de cerámica decorado con manchitas de colores, aunque puede encontrarse en mil y una presentaciones en cualquier ciudad portuguesa, incluida su capital, Lisboa.