Plan de viaje: Gastronomía
RELATO DE VIAJE / GRECIA
Astipalea, una pequeña joya por descubrir en el mar Egeo
Aunque es una isla muy pequeña, con una superficie de solo 95 kilómetros cuadrados, Astipalea, situada el el sur del mar Egeo, tiene mucho que ofrecer.
El legendario «fish market» de Tokio tiene los días contados
El mercado Tsukiji es mundialmente famoso y un imán turístico. Actualmente, los expertos en sushi pagan allí cientos de miles de euros por un solo atún. Sin embargo, tiene los días contados.
SERBIA
Belgrado, un destino turístico cada vez más popular
Aunque es un destino cada vez más buscado, Belgrado todavía no es más que un puntito en el mapa europeo del turismo. En 2016 visitaron la capital serbia unos 950.000 turistas extranjeros.
DESTINOS / ALEMANIA
Un viaje para disfrutar a cuerpo de rey en Sajonia
Hoy, los turistas que visitan Dresde y sus alrededores pueden experimentar algo de esa opulencia y comer y beber como reyes que caracterizó a la Sajonia de siglos atrás.
Fotos | 36 horas en Bali, un paraíso perdido recuperado
Pese a la invasión occidental de Bali, la isla de Indonesia sigue preservando muchos de sus encantos milenarios, sobre todo en la costa este. Barcos hundidos devenidos arrecifes, inmensos arrozales y, sobre todo, perderse en bicicleta.
DESTINO: ITALIA
Destino cool: el balneario italiano donde nació Fellini se moderniza
Debido a los numerosos monumentos antiguos, Rimini lleva el apodo de «la pequeña Roma». La ciudad natal de Federico Fellini trabaja para recuperar su antiguo esplendor.
PUERTO MADRYN / CHUBUT
Clases magistrales y sabores regionales reunidos en la 10° edición de #MadrynAlPlatoX
La ciudad chubutense de Puerto Madryn celebrará del 23 al 25 de junio la 10° edición de «Madryn al Plato», su mayor festival gastronómico.
GOURMET
A los vinos blanco, rosado, rojo se suma el «orange wine» (y se está poniendo en moda)
En el gusto este vino se aleja de ciertos cánones de frescura: tiene en otras palabras un sabor algo tropical o salino (como la sal del mar).
Tres días en Phnom Pehn, entre la vida moderna y la tradicional
Por Naomi Lindt (*) Sobre Norodom Boulevard, una de las arterias más antiguas de Phnom Penh, una enorme pantalla LED delinea drásticamente en las sombras los aleros en gradas del templo budista Wat Langka. A la vuelta de la esquina, la …
Tres días en Santo Domingo, tierra de la bachata
Ingenios que hoy son campos de pastoreo; playas cercadas por Trujillo, ahora abiertas al público, y esa música del bajo que ya es emblema nacional. En República Dominicana todo puede cambiar.